흑백요리사 정지선 한국 최초 여성 중식 스타 쉐프: 기막힌 아이디어
흑백요리사 정지선 한국 최초 여성 중식 스타 쉐프: 기막힌 아이디어
딤섬의 여왕'으로 불리는 중식 스타 셰프는, 남성들도 버티기 힘든 중식 주방에서 여성 셰프로서의 실력을 인정받아 많은 방송에 출연하고 있다. 그는 '냉장고를 부탁해'에서 두 번째 여성 셰프로 출연하며 주목받았고, SBS Plus의 '강호대결 중화대반점'에서는 이연복의 수제자로 참여했다. 또한 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 보스로, 넷플릭스의 '흑백요리사'에서는 백수저 셰프로 출연 중이다. 중식 전문 레스토랑 홍롱롱을 창업했으며, 현재 티엔미미의 메인 셰프로 활약하고 있다.
정지선 셰프의 경력
- 중식 전문 레스토랑 운영: 정지선 셰프는 중식 전문 레스토랑 '홍롱롱'을 개업하였으며, 현재 '티엔미미'의 메인 셰프이자 사장으로 활동하고 있습니다.
- TV 출연: 그녀는 '사장님 귀는 당나귀 귀'와 같은 프로그램에도 출연하며, 대중에게 자신의 요리를 알리고 있습니다.
정지선 sns 링크들
정지선 셰프의 여담 이야기
냉장고를 부탁해'에 첫 출연했을 때 출연진들이 그녀를 안젤리나 졸리에 비유하며 외모를 언급하자, 인터넷상에서는 여성 출연자에 대한 외모 평가 논란이 일어났다. 이후 '사장님 귀는 당나귀 귀'에 보스로 출연해 중식당 티엔미미를 소개하며 사부 이연복 셰프와 여러 출연진들과 함께 방송에 나왔다.
프로그램을 통해 식당 내부의 여러 문제점이 드러났는데, 대본인지 실제인지 모를 정도로 직원들에게 막말과 노동 착취 같은 강압적인 태도가 지적되었다. 고가의 바베큐 예약 시 사전에 안내하지 않아 문제가 발생했고, 이를 막내 직원들에게 모두 맡겨 지연이 생겼다. 이로 인해 막내 직원들에게 폭언을 했으며, 다른 패널들이 지적해도 설득력 없는 변명으로 일관하며 개선할 의향이 보이지 않았다.
일부 네티즌은 식당의 상황상 '그럴 수 있다'는 의견도 있지만, '당근과 채찍'의 균형이 맞지 않아 불편하다는 반응도 있다.
그녀는 직원 출신 남편과 2014년생 아들을 두고 있으며, 백령도 출신이라는 자부심이 크다. 가수 케이윌의 열성 팬으로, 신곡 음반을 50장 구매하고 자신의 식당에 초대하기도 했다.
정지선 셰프의 요리 스타일
- 독창적인 아이디어: 정지선 셰프는 전통 중식 요리를 현대적으로 재해석하여 새로운 맛과 경험을 제공합니다. 그녀의 요리는 신선한 재료와 창의적인 조리법을 바탕으로 하여, 고객들에게 특별한 경험을 선사합니다.
- 여성 셰프의 도전: 정지선 셰프는 한국에서 여성 셰프가 중식 분야에서 두각을 나타내는 데 큰 기여를 하고 있으며, 많은 여성 요리사들에게 롤모델이 되고 있습니다.