흑백요리사 백수저 쉐프 레스토랑 식당 정리!!

흑백요리사 백수저 쉐프 레스토랑 식당 정리!!

흑백요리사 백수저 셰프의 레스토랑을 소개해 드릴게요. 맛있는 음식은 물론, 요리 하나하나에 담긴 이야기와 정성이 느껴지는 곳입니다. 백수저 셰프는 전통적인 맛을 현대적으로 풀어내는 데 탁월하며, 그의 요리는 언제나 기대감을 줍니다. 분위기 좋은 이 레스토랑에서 어떤 특별한 경험을 할 수 있을지, 함께 알아보시죠!

조은주 셰프의 터치 더 스카이

조은주 셰프가 총괄하는 63빌딩의 다이닝 레스토랑 '터치 더 스카이'는 럭셔리한 분위기 속에서 서울의 멋진 전망을 감상하며 다양한 코스 요리를 즐길 수 있는 곳입니다.

터치 더 스카이

터치더스카이 : 네이버

방기수 셰프의 ‘깃든’ 소개

국내 최초로 미슐랭 1스타를 획득한 방기수 셰프가 운영하는 ‘깃든’은 고급스러운 분위기를 자랑하는 프리미엄 고깃집입니다. 방기수 셰프의 정교한 요리 철학과 품질 높은 재료가 어우러져 특별한 미식 경험을 제공합니다. 고기의 최상의 맛을 끌어내는 독창적인 조리법과 세심한 서비스가 돋보이는 ‘깃든’은 미식가들에게 놓칠 수 없는 장소로 손꼽히고 있습니다.

깃든

깃든 : 네이버

최현석 셰프의 레스토랑 소개

최현석 셰프가 운영하는 '초이닷', '중앙감속기', '달리아다이닝'은 각기 다른 매력을 가진 멀티 콘셉트의 레스토랑입니다.

• 초이닷 (도산대로): 파인다이닝 경험을 선사하는 이곳은 정교한 요리 기법과 창의적인 메뉴로 미식가들을 사로잡고 있습니다.
• 중앙감속기: 차이니즈와 이탈리안 퓨전 요리를 중심으로 독특한 맛의 조화를 이루며, 잊지 못할 미식 여행을 제공합니다.
• 달리아다이닝: 비건 다이닝 레스토랑으로, 신선한 재료와 섬세한 조리법을 기반으로 건강하고 맛있는 비건 요리를 즐길 수 있습니다.

셰프 최현석의 독창적인 요리 철학이 녹아든 이 세 곳의 레스토랑은 다채로운 미식 경험을 원하는 이들에게 완벽한 선택이 될 것입니다.

초이닷

쵸이닷 : 네이버

정지선 셰프의 ‘티엔미미’ 강남점 소개

'딤섬 여왕'으로 불리는 정지선 셰프의 딤섬 레스토랑 ‘티엔미미’ 강남점은 화려하고 정통적인 딤섬 요리로 주목받고 있습니다. 정교한 손맛과 신선한 재료로 준비된 정통 딤섬은 미식가들에게 특별한 경험을 제공합니다. 고유의 레시피와 섬세함이 돋보이는 ‘티엔미미’ 강남점에서 정지선 셰프의 요리 예술을 만끽해보세요.

티엔미미

티엔미미 강남점 : 네이버

남정석 셰프의 ‘로컬릿’ 소개

성동구에 위치한 ‘로컬릿’은 국내 채소 요리의 대가, 남정석 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 이탈리안 퀴진을 기반으로 건강한 채소 요리를 선보입니다. 신선한 국내산 채소를 활용하여 정성스럽게 준비된 요리들은 건강과 맛을 동시에 추구하는 미식가들에게 최적의 선택입니다. 독창적인 요리 철학과 균형 잡힌 메뉴 구성으로 특별한 다이닝 경험을 제공합니다.

로컬릿

로컬릿 : 네이버

이영숙 셰프의 ‘나경버섯’ 소개

한식 대첩 2 우승자인 이영숙 셰프가 운영하는 ‘나경버섯’은 버섯을 주재료로 한 건강한 한식 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 신선한 버섯의 깊은 풍미와 셰프의 정갈한 손맛이 어우러진 메뉴들은 건강한 미식 경험을 제공합니다. 한국의 전통 맛과 현대적인 감각이 조화된 ‘나경버섯’에서 이영숙 셰프의 요리 철학을 만나보세요.

나경버섯

나경버섯 : 네이버

이탈리안 셰프 파브리의 ‘파브리키친’ 소개

용산구에 위치한 ‘파브리키친’은 이탈리안 셰프 파브리가 운영하는 레스토랑으로, 고품격 이탈리안 요리를 선보입니다. 파브리 셰프는 15년 연속 1스타 레스토랑 셰프로서 그의 뛰어난 요리 기술과 정통 이탈리안 맛을 자랑합니다. 세심한 조리법과 품질 높은 재료로 완성된 파브리의 요리는 잊지 못할 미식 경험을 제공합니다.

파브리치킨

파브리키친 : 네이버

최강록 셰프의 ‘네오’ 소개

송파구 삼전로에 위치한 ‘네오’는 최강록 셰프가 선보이는 일식 기반의 코스요리 레스토랑입니다. 신선한 재료와 섬세한 플레이팅을 통해 정통 일식의 맛과 아름다움을 경험할 수 있습니다. 셰프의 뛰어난 요리 기술과 창의적인 메뉴 구성이 돋보이는 ‘네오’에서 특별한 미식 여정을 즐겨보세요.

네오

식당네오 : 네이버

김도윤 셰프의 ‘윤서울’ 소개

강남구 선릉로에 위치한 ‘윤서울’은 미슐랭 1스타 셰프 김도윤이 선보이는 컨템포러리 한식 레스토랑입니다. 전통 한식의 기본을 현대적인 감각으로 재해석한 고급 코스 요리를 제공합니다. 김도윤 셰프의 창의적인 메뉴와 정교한 요리 기술로 완성된 ‘윤서울’에서 특별한 미식 경험을 만나보세요.

윤서울

윤서울 : 네이버

박준우 셰프의 ‘오쁘띠베르’ 소개

종로구 자하문로에 위치한 ‘오쁘띠베르’는 박준우 셰프가 운영하는 독특한 디저트 카페입니다. 뛰어난 맛과 섬세한 디저트로 유명하며, 편안한 분위기 속에서 달콤한 휴식을 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다. 정교한 셰프의 손길이 담긴 다양한 디저트 메뉴로 특별한 미식 경험을 선사합니다.

오쁘띠베르

오쁘띠베르 : 네이버

조셉 리저우드 셰프의 ‘에빗’ 소개

‘에빗’은 미슐랭 1스타 셰프 조셉 리저우드가 운영하는 독창적인 한식 레스토랑입니다. 외국인의 시각에서 새롭게 재해석한 한식 코스요리는 전통과 현대가 조화를 이루며, 특별한 미식 경험을 선사합니다. 신선한 재료와 정교한 요리 기술로 구성된 메뉴는 각 접시마다 셰프의 창의성과 철학이 담겨있습니다. ‘에빗’에서 색다른 한식의 매력을 만나보세요.

에빗

에빗 : 네이버

 

김승민 셰프의 ‘모리노아루요’ 소개

제주도에 위치한 ‘모리노아루요’는 마스터 셰프 시즌 1 우승자인 김승민 셰프가 운영하는 덮밥 전문 맛집입니다. 신선한 현지 재료를 활용해 건강하고 풍미 가득한 덮밥을 선보이고 있습니다. 제주도의 자연이 담긴 맛을 경험할 수 있는 ‘모리노아루요’에서 특별한 식사를 즐겨보세요.

모리노아루요

모리노아루요 : 네이버

에드워드 리 셰프의 ‘610 매그놀리아’ 소개

2010 아이언 셰프 우승자인 에드워드 리 셰프의 ‘610 매그놀리아’는 창의적인 미국 남부 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 독창적인 요리 스타일과 함께 편안하고 따뜻한 분위기를 제공하여, 미식가들에게 특별한 dining 경험을 선사합니다. 셰프의 혁신적인 접근법으로 재해석된 전통 남부 요리를 만나보세요.

610매그놀리아

Google Maps

미국의 주소가 있습니다!!

장호준 셰프의 ‘네기 사단’ 소개

장호준 셰프는 ‘네기 사단’의 메인 셰프로, 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지에서 고품격 스키야키와 라이브 요리를 선보입니다. 다양한 네기 레스토랑에서 신선한 재료와 정교한 요리 기술로 특별한 미식 경험을 제공합니다. 셰프의 열정과 창의성이 담긴 요리들을 통해 잊지 못할 순간을 경험해보세요.

네기 라이브

네기라이브 : 네이버

여경래 셰프의 ‘홍보각’ 소개

중식 그랜드 마스터인 여경래 셰프가 운영하는 ‘홍보각’은 중식의 정수를 보여주는 대표 레스토랑입니다. 셰프의 섬세한 손맛과 정통 중식의 깊은 맛이 어우러진 요리는 미식가들에게 특별한 경험을 제공합니다. 신선한 재료와 정교한 조리법으로 완성된 ‘홍보각’에서 중식의 진수를 만나보세요.

홍보각

홍보각 : 네이버

 

안유성 셰프의 ‘가매일식’ 소개

대한민국 16대 조리 명장인 안유성 셰프가 운영하는 ‘가매일식’은 전통 일식을 기반으로 정갈한 요리와 깊은 맛을 자랑하는 레스토랑입니다. 셰프의 뛰어난 기술과 엄선된 재료로 제공되는 요리는 정통 일식의 진수를 선사하며, 특별한 미식 경험을 제공합니다. ‘가매일식’에서 안유성 셰프의 정성을 가득 담은 요리를 경험해보세요.

가매일식

가매일식 : 네이버

선경 롱게스트

구독자 수: 220만

채널 소개: 선경 롱게스트는 성공적인 레스토랑 익스프레스 우승 경력을 가진 크리에이터의 유튜브 채널로, 현재 220만 명 이상의 구독자를 보유하고 있습니다. 이 채널은 다양한 맛집 정보를 제공하며, 세심하게 선정한 요리 리뷰 및 조리 과정을 통해 시청자들에게 풍부한 미식 경험을 선사합니다. 신선한 재료와 독창적인 레시피를 중심으로 진행되는 콘텐츠는 이목을 끌며, 요리에 대한 열정과 깊은 지식을 바탕으로 한 다채로운 영상들이 많은 사랑을 받고 있습니다. 아름다운 음식 비주얼과 함께 시청자들이 향유할 수 있는 미식 여행을 함께 해보세요!
선경은 식당보다는 현재 유튜브 채널을 주로 사용하고 있습니다.
롱게스트 채널

Seonkyoung Longest

 

황진선 (미슐랭 1스타)

레스토랑 소개: 황진선 오너 셰프가 이끄는 '진진'은 중식 분야에서 미슐랭 1스타라는 명성을 자랑하는 레스토랑입니다. 이곳은 전통 중식의 깊은 맛을 기반으로 현대적인 감각을 더해 새로운 미식 경험을 제공합니다. 황 셰프의 창의적인 요리는 정통 중식의 매력을 살리면서도 혁신적인 요소를 포함하여 미식가들의 뜨거운 사랑을 받고 있습니다. 메뉴는 신선한 재료와 정교한 조리 기법으로 완성된 다양한 요리로 구성되어 있으며, 매 방문마다 특별한 순간을 선사합니다. 진정한 중식의 매력을 느끼고 싶다면, 진진에서의 경험은 잊을 수 없는 시간이 될 것입니다.

진진

진진 : 네이버

오세득 셰프 친밀 & 오팬파이어

레스토랑 소개: 제주도에서 활동하는 오세득 셰프의 ‘친밀’과 ‘오팬파이어’는 모던 한식과 그릴 요리를 선보이는 특별한 공간입니다. 이 두 레스토랑은 신선한 제주도 재료를 사용해 창의적이고 독창적인 요리를 제공하며, 맛의 깊이와 정교함이 돋보입니다. '친밀'에서는 전통 한식의 요소를 현대적인 방식으로 재해석한 dishes를 만나볼 수 있으며, '오팬파이어'에서는 그릴에 구워낸 다양한 요리로 특별한 미식 경험을 선사합니다. 매일 제공되는 신선한 재료의 조화와 오세득 셰프의 뛰어난 요리 솜씨가 어우러져, 방문객들에게 잊지 못할 맛의 여정을 제공합니다. 제주에서의 특별한 식사 경험을 원하신다면, 이곳을 찾아보세요!

오팬 파이어

오팬파이어 : 네이버

최지형 셰프:  리북방

레스토랑 소개: 최지형 셰프가 운영하는 ‘리북방’은 마포구에 위치한 이북 코스 요리 전문점으로, 전통 이북 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 선보입니다. 이곳은 정통 이북 요리의 깊은 맛을 유지하면서도 창의적인 요소를 더해 특별한 미식 경험을 제공합니다. ‘리북방’의 코스 요리는 특히 특별한 날에 어울리며, 세심하게 준비된 메뉴가 고객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 각 요리는 최상의 재료를 사용하여 정성스럽게 조리되며, 독특한 맛의 조화를 경험하면서 행복한 식사 시간을 보낼 수 있습니다. 이북 요리의 진수를 느끼고 싶다면, 리북방에서의 특별한 식사를 추천합니다!

리북방

리북방 : 네이버

흑백요리사 파브리 미슐랭 1스타 오너: 프로필 경력 식당 정보

흑백요리사 여경래 중식 냉부 수미네 반찬 식당 정보

흑백요리사 정지선 한국 최초 여성 중식 스타 쉐프: 기막힌 아이디어

흑백요리사 최강록 미스터셰프2 우승자: 아름다운 요리

흑백요리사 최현석 대한민국 대표 스타 셰프 진출 탈락